Das Burg-Vital-Hotel hat sich einer kräuterbetonten Naturküche verschrieben. Regionale und saisonale Produkte prägen die Speisekarte.
Das á-la-carte-Restaurant Griggeler Stuba im Burgvitalhotel ist ausgezeichnet mit 3 Hauben im Gault Millau, einem Stern im Michelin und mit 97 Punkten / 4 Gabeln im Falstaff 2013 . Gleichermaßen wird auch auf die Pflege guter Weine sehr großen Wert gelegt.

Mo - So

18:00 - 21:30 Uhr

geöffnet: November bis April und Juli bis Oktober. Ruhetag: im Sommer Dienstag und im Winter Samstag

Gastronomieart

Restaurant

Nächtigungsart

Hotel

Sterne

5 Sterne

Saison

Sommer- und Wintersaison

Platzangebot

25 Sitzplätze

Restaurantbereich

a la carte + Pensionsgeschäft

Anzahl der Mitarbeiter

Sommer: 35, Winter: 56

Anzahl Betten

90

Zahlungsmöglichkeiten

Visa, Mastercard, Bankomat/Maestro, American Express, Diners Club, Barzahlung

Küchenart

regionale Küche

Küchenangebot (Standard)

	Käsegerichte			Fischgerichte
	Salate

Spezielles Küchenangebot (ganzjährig)

	spezielles Weinangebot			Fisch Spezialitäten
	spezielles Zigarrensortiment			Käse Spezialitäten
	spezielles Cocktailangebot			Salat Spezialitäten
	spezielles Whiskyangebot

Spezielle Ernährung

Trennkost

Vegetarische Küche

Speise-/Getränkekarten

Speise-/Getränkekarten (online)

	Anschluss öffentlicher Nahverkehr			Nahe einer Lift-/Seilbahnstation
	Gastgarten / Terrasse			Parkgarage
	Internet (WLAN)			Personen-Lift

Seminarräume

für 42 Personen, 42 Personen, 90 Personen

	Tonbandgerät/-anlage			Beschallung (Lautsprecher)
	Videobeamer			Flipchart
	Internet (W-LAN)			Flatscreen Monitor